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Lende – Filet vom Wildschwein. 540-Gramm-Stück

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Beschreibung

Feine Lende, das zarte Filetstück unter dem Rückenmuskel des Lendenbereichs.

Es eignet sich besonders gut zum Kurzbraten – scharf und schnell in der Pfanne in Butterschmalz angebraten, mit Preiselbeeren und Beilagen.

Wildschweine aus den heimischen Wäldern des Taunus.

540 g Lende vom Schwarzwild (Wildschwein), für 37,80 €

Kilopreis 70,00 € pro kg.

Wildschwein ist generell nur begrenzt verfügbar – bitte anfragen.