Idstein · Taunus
Am Rande
des Taunus
Wiesencafé · Hofladen · Schafzucht
Wiesencafé geöffnet
Sommersaison läuft — jeden Sonntag von 12 bis 18 Uhr. Wir freuen uns auf Euch!
Feiertag auf dem Hofgut — wir haben geöffnet
Zum Feiertag öffnen wir unser Wiesencafé für Euch — kommt vorbei für Kaffee, Kuchen und mehr inmitten der Taunus-Natur.
Lammsaison 2026 — die Lämmer sind da
Unsere Lämmer sind auf der Welt! Vorbestellungen für Lammfleisch sind für unsere Planung sehr willkommen.
Vorbestellen →Brennholz 2026/27 — Vorbestellung läuft
Trocken gelagertes Brennholz aus eigener Forstwirtschaft. Eiche, Buche und gemischtes Hartholz. Jetzt Vorbestellung sichern.
Mehr erfahren →
Ein Ort, der atmet
Eingebettet in die Wälder zwischen Idstein und Heftrich liegt das Hofgut Schanze — ein Stück Natur, das seit über 100 Jahren Menschen anzieht.
Seit 2017 bewirtschaften wir diesen besonderen Ort mit Herzblut und Respekt vor allem, was hier wächst und lebt. Rund 70 Schafe ziehen über unsere Wiesen. Aus der eigenen Jagd entstehen ehrliche Wildprodukte. Im Wiesencafé treffen sich Wanderer, Familien und Nachbarn.
Kein großer Betrieb, keine Massenware — sondern ein Hof, der seinen Rhythmus hat.
Unsere GeschichteErleben, genießen, entdecken
Wiesencafé
Kaffee, Kuchen und mehr — auf unserer Wiese am Waldrand, umgeben von Natur und dem leisen Blöken unserer Schafe. Im Winter gemütlich in der Scheune, im Sommer draußen bis in den Abend.
Zur Speisekarte →
Online Hofladen
Wild aus eigener Jagd, Honig, frische Eier und mehr — einfach online bestellen und zu unseren Öffnungszeiten abholen. Direkt vom Hof, bezahlt wird bar bei der Abholung.
Jetzt bestellen →
Unsere Tiere
Seit 2022 betreiben wir Schafzucht — unsere robusten Schafe sind perfekt an die Taunus-Wiesen angepasst. Übernehmt eine Schafpatenschaft und begleitet Euren Schützling durchs Jahr.
Zur Schafpatenschaft →Frisch vom Hof,
direkt zu Euch
Wild & Fleisch
Grobe Wildbratwurst
pro Stück
2,00 €
Vom Hof
Frische Eier
6er Packung
3,00 €
Honig & Süßes
Blütenhonig
Glas 250g
7,50 €
Brennholz & Holz
Anzündholz
5 kg Sack
10,00 €
Alle Bestellungen zur Abholung — Barzahlung vor Ort. · So–Fr zu unseren Öffnungszeiten.
Das Wiesencafé
Mitten in der Natur, am Waldrand unseres Hofes — hier treffen sich Wanderer, Familien und alle, die sich eine Auszeit gönnen möchten. Hausgemachte Belgische Waffeln, Kuchen, Kaffee und herzhafte Speisen warten auf Euch.
Unter freiem Himmel mit Blick auf unsere Schafweide — im Sommer bis in den Abend. Besondere Abende — BBQ, GlühÄppler-Saison oder Sommerabende — kündigen wir rechtzeitig an.
Mehr zum WiesencaféWas auf dem Hof passiert
Lammsaison 2026
Die ersten Lämmer sind da — unser Frühling beginnt mit kleinen, wackeligen Beinen und viel Freude. Ein Rückblick auf die ersten Wochen der Saison.
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Kitzrettung mit der Drohne
Jedes Frühjahr retten wir gemeinsam mit dem Kitzrettungsverein Rehkitze vor der Mahd. Wie das funktioniert und warum es so wichtig ist — ein Einblick.
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Weihnachtsmarkt 2025 — Rückblick
Mit unserem weißen Wagen standen wir wieder am Weihnachtsmarkt in der Idsteiner Altstadt — Wildgulasch, Bratwurst und GlühÄppler. Ein schöner Abschluss des Jahres.
Weiterlesen →Wann Ihr uns findet
Wiesencafé
| Sonntag (Winter/Frühling) | 14:00 – 17:00 Uhr |
| Sonntag (Sommersaison) | 12:00 – 18:00 Uhr |
| Feiertage & Events | Auf Aktuelles |
| Abholung Hofladen | Mo–Fr 8–18, Sa 8–15 Uhr |
Wetterbedingte Änderungen geben wir über Instagram und Aktuelles bekannt.
So findet Ihr uns
Das Hofgut Schanze liegt idyllisch am Waldrand an der L3023 zwischen Idstein und Heftrich — ein kleiner geteerter Forstweg führt direkt zu uns.
Parken: Direkt gegenüber auf dem Wandererparkplatz Zinsgraben (ca. 400m Fußweg durch den Wald).
Auf der Schanze 1
65510 Idstein · Taunus